Nuestro Chef te recomienda que disfrutes de nuestras más frescas ensaladas, deliciosas carnes y exquisitos postres, aquí te mostramos algunas de sus recomendaciones:
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Carnes
De nuestra Parrilla
- Ojo de Bife “Premium” 700gr.
- Ojo de Bife “Large” 400gr.
- Ojo de Bife “Medium” 280gr.
- Bife de Chorizo “Premium” 700gr.
- Bife de Chorizo “Large” 400gr.
- Bife de Chorizo “Medium” 280gr.
- Asado de Tira 500gr.
- Asado de Tira 350gr.
- Medallón de Lomo 400gr.
- Medallón de Lomo 200gr.
- Vacío 300gr.
- Cuadril 400gr.
- Cuadril 250gr.
- Entraña 400gr.
PLATOS DE FONDO
- Pollo al limón
Suave pechuga de pollo.
- Pollo al Oreganato
Suave pechuga de pollo cocida a la leña con hojas de orégano y aceite de oliva.
- Brocheta de Pollo
Trozos de pollo, cebolla y pimientos marinados, cocidos a la parrilla.
- Brocheta Mixta
Trozos de pollo, lomo, pimientos y cebollas marinados, cocidos a la parrilla.
- Brocheta de Lomo
Trozos de Lomo, tocino, cebolla y pimientos cocidos a la parrilla.
- Lomos de Avestruz
El más suave corte de avestruz cocinado a la parrilla con chimichurri.
- Cabrito a la Parrilla
- Lomito de cerdo a la Parrilla
Con ravioles de camote en salsa de naranja.
-
Pulpito Baby a la Parrilla
-
Pechuga de Pato a la Parrilla
Acompañado de risotto al estilo Forestier.
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Chuletas de Cordero a la Parrilla
Solas o bañadas con salsa criolla o salsa de ciruelas.
-
Brocheta mixta de lomo y langostinos jumbo.
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Costillas de cerdo
En salsa Bloq o salsa de ciruelas.
EL ASADOR
- Cochinillo de Leche
Asado suavemente en leños, acompañado de papa y camotes al horno.
- Cabrito de leche
Tierno cabrito asado a la parrilla.
- Asado de tira de Ternera
Acompañado de risotto al estilo criollo.
PESCADOS
- Salmón Rosado a la Parrilla
Filete de salmón a la parrilla en mantequilla a las finas hierbas.
- Atún a la parrilla
Filete de atún a la parrilla.
ESPECIALIDADES DE LA CASA
- Milanesa de Res a la Napolitana
Clásica milanesa al estilo rioplatense con jamón, salsa al pomodoro y queso mozarella gratinado.
- Milanesa a Caballo
Clásica milanesa rioplatense con huevos fritos y papas fritas.
- Suprema de Pollo
Filete de pechuga de Pollo apanada acompañada de papas fritas.
- Lomo en Salsa de Champignones
Clásico filet-mignon con una suave salsa de champignones acompañado de cualquier guarnición o pasta de su preferencia.
- Lomo a las 5 Pimientas
Medallón de lomo en suave salsa a las 5 pimientas acompañado de la guarnición o pasta de su preferencia.
ALGO DE LO NUESTRO
- Lomo Saltado al Estilo Vaca Loca
Tiras de lomo saltadas con cebolla y tomate acompañadas de arroz blanco y papas fritas.
- Apanado de Res con Tacu- Tacu
Fina carne argentina empanizada de tacu- tacu de frejoles, plátano y huevo frito.